Cham Cham ChamⅡ

去年の夏の猛暑で苗がダメになってしまったヤーコン(´-ω-`)

個人的にも大好物のヤーコン。。。

長野に旅行に行ったときに立ち寄った市場で売ってたのを買ってみましたが やっぱり味が薄い。。。

でも今年は古谷さんのは採れないし我慢だな。と
諦めていました((+_+))


そんな中 新年一発目 古谷さんのお宅に伺うと・・・

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ヤーコン！！

なんと他の野菜の影に隠れてすくすく育っていたそう

古谷さんもびっくり!(^^)!

でも採れたのはたったの6分の1程度。

すっごい貴重です

１ヶ月 持つか持たないかというところですね。。。

でも新年早々嬉しい収穫♪♪

シャキッ！ウマっ！！を是非味わってみて下さい(*´∇｀*)