Cham Cham ChamⅡ

今年もたくさんのお客様にご愛顧頂き、ありがとうございました。
2011年は二番町から南町に移転をするなどChamにとっても
大きな節目となった一年でした。
来年も皆様のご期待に添えるよう努力して参ります。
来年もChamをどうぞ宜しくお願い致します。
皆様良いお年をお迎え下さいm(_ _)m  

次回定休日は１２月２５日（日）です。
よろしくお願い致します。

年末年始は３０日～４日までお休みを頂きます。
５日より通常営業となります。
皆さまのご来店お待ちしております！！

くさでか＆とびっきり静岡　大反響頂いています<(_ _)>
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以前からコースのデザートとして人気だったＣｈａｍの蒸しプリン☆

今の季節は更にパワーアップして・・・旬のイチゴを使った期間限定メニューです（＾ｕ＾）

イチゴは贅沢にも紅ほっぺを使用！！












その他にも　かおり野やかなみ姫という品種を使うコトもあります♪♪
このまま食べても甘くてもちろん美味しいです！

Ｃｈａｍではこのイチゴを利用して・・・イチゴソースを作ります。。。

イチゴの甘みが強いので蒸しプリン自体は甘みを抑えます。

なので自然とカロリーも低くなり、嬉しい限りですね（●＾o＾●）

そして完成したプリンはこちら↓↓







(写真が横向きですみません。。。）

クリスマスにもピッタリなデザートになっています☆

３５００円～のコースにデザートとして提供させて頂いております。
ご予約の際にお気軽にお問い合わせください！

とろとろプリンとふわふわクリーム。。。
そこにイチゴのソースと最強の組み合わせです（＾ｖ＾）

ぜひご賞味ください～！！！

    

くさでか＆とびっきり静岡。
無事放送されました！
見て下さった方、ありがとうございましたm(_ _)m

さて、またまた古谷さんから旬野菜が届きました！
まずは…ピリッと辛いわさび菜です。











最近はかなりメジャーになってきた野菜ですね☆
不思議とわさびが香る野菜で添えにはぴったりです。
色味もきれいです♪♪

そして新作！！エアーポテトです☆











別名、宇宙芋とも呼ばれています。
お芋といえど、むかごの一種なんです。
セイロで蒸すとまるで栗のような色になります。
食べると粘りが少しあり、しっとりとした食感です。

そして、定番！黒大根です。
 









中は白いので皮つきで調理します。
他の大根に比べると少しだけ苦味があります。
セイロで蒸した黒大根に塩を付けて食べると・・・絶品です（＾ｖ＾）

テレビで紹介された彩り野菜のセイロ蒸しは季節によって内容が異なります。
予めご了承ください。。。

そして、次回定休日は未定となっております。
ご来店の際にはお電話にてご確認ください。。。
宜しくお願い致します。  

次回定休日は１２月１１日（日）です。
宜しくお願い致します！！

そして・・・１２月１０日（土）はくさデカの放送日です（＾ｖ＾）
是非ご覧ください★

その後・・・１２月１２日（月）はとびっきり静岡の放送となります！
こちらも是非ご覧ください（＾ｕ＾）  

昨日、静岡朝日テレビのとびっきり静岡の撮影が行われました（＾ｖ＾）

紅芯大根を使って料理をして欲しいとの依頼でした。

今回はとびっきり食堂ではないので、中野アナウンサーも一緒にご来店☆

とても優しく素敵な方でした♪♪

榛原でつくられている紅芯大根は色も形もとてもキレイでした（●＾o＾●）

Ｃｈａｍではその紅芯大根を使って中華風の天ぷらを作りました！

出来上がりは・・・１２日放送のとびっきり静岡でご覧ください★  

次回定休日は１２月４日（日）です。
宜しくお願い致します。

忘年会・新年会　お気軽にお問い合わせください。
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