Cham Cham ChamⅡ

<明日6日(月)は定休日です。>
お鍋には欠かせない冬野菜が古谷さんから続々届いております(*´∇｀*)

冬野菜と言えばやっぱり大根！！

前回 赤大根をご紹介しましたが先日別のものも入荷しました♪♪

味いちばん紫

Chamではほとんど蒸して使います。

味は大根の辛みがほとんどなく甘くて食べやすいです

大根にしては珍しくほくほくした感じも味わえます( ´∀`)/


ターサイ

古谷さんのターサイは何といっても肉厚！

葉の部分がしっかりしています☆

苦みの中に甘みもあってお鍋には欠かせないですねぇ(*≧m≦*)

蒸しても美味しい

炒めるときは生のまま使うのでシャキッとした感じも楽しめます☆

これから更に冬野菜入荷予定ですので旬の味を是非お楽しみください！


また7日(火)のディナータイムは貸切営業となっております。
ご迷惑をおかけ致しますがご了承くださいm(__)m