Cham Cham ChamⅡ

先日Ｃｈａｍでお誕生日のお祝いを・・・というご予約を頂いたので
特別にショートケーキを作りました（●＾o＾●）

↑こちらは試作品です。

中はこんな感じです☆








通常のショートケーキのスポンジ部分を
今回は蒸しケーキにしました。

２層になっていて下の部分はココアの蒸しケーキ。
上の部分はプレーンになっています。

そこにたっぷりの生クリームをデコレーション♪♪
いちごは紅ほっぺを使用しています。

プロのパティシエのように綺麗にはいかないけれど
とても喜んで頂けてよかったです（＾ｕ＾）

☆お誕生日おめでとうございます☆