Cham Cham ChamⅡ

契約農家の古谷修sanが作って下さっている数々のお野菜・・・

珍しいお野菜もたくさんあるのでお客様に全種類紹介したいと思ってました

でも野菜には旬があるので難しい・・・
そこで。。。野菜集を作ってみました








まず、契約した時から今までに収穫されたお野菜の数々をピックアップ！！
その野菜の写真・特徴・栄養素など調べ作り上げました

１年３ヶ月で使用したお野菜の数。
約７０種！！
自分でもビックリしました
















実はCham－mは野菜が苦手・・・
ほとんど食べることが出来ませんでした。。。

でも。古谷sanの野菜は食べられるんです！！

そしてCham－a はカリフラワーが苦手・・・
でも。紫カリフラワー・オレンジカリフラワー・サンゴカリフラワーは美味しく食べられちゃいます♪♪ 

お客様のお子様の中にも・・・
お家では野菜食べないのに・・・とお母さんが困惑するぐらいパクパク食べる子も（笑）

野菜の味はしっかりするのに、癖がなく食べやすい！！

そして珍しい野菜の種類の数々・・・

それが古谷sanの作る野菜の特徴です☆☆

野菜集は各席に置いてありますので是非ご覧下さい(^o^)