12月のおやすみ☆
不定休
2010年08月26日
*ホットペッパー*
先日 古谷さんから頂いたホットペッパー。。。

これはペルーで最もポピュラーな唐辛子です!
細長くつるつるした色をしており、中にはピーマンのような種がたくさん詰まっています
そんなホットペッパーを酢漬けにしました(*≧m≦*)

これを入れると辛さが倍増しますΣ( ̄◇ ̄*)
辛さが欲しい時に
アクセント
として入れます☆
例えば自家製ソースに細かく刻んでちょっと入れてみたり。。。
炒める時にはお酢を入れてみたり。。。
これから少しずつ寒くなるので暖まりたい時にはいいかもしれません(笑)
辛いのが好きな方にはおすすめですょ♪♪
ただ基本的にChamのメニューに辛いものはほとんどありませんのでご安心下さいねヾ(・ε・。)

これはペルーで最もポピュラーな唐辛子です!
細長くつるつるした色をしており、中にはピーマンのような種がたくさん詰まっています

そんなホットペッパーを酢漬けにしました(*≧m≦*)

これを入れると辛さが倍増しますΣ( ̄◇ ̄*)

辛さが欲しい時に


例えば自家製ソースに細かく刻んでちょっと入れてみたり。。。
炒める時にはお酢を入れてみたり。。。
これから少しずつ寒くなるので暖まりたい時にはいいかもしれません(笑)
辛いのが好きな方にはおすすめですょ♪♪
ただ基本的にChamのメニューに辛いものはほとんどありませんのでご安心下さいねヾ(・ε・。)

Posted by Cham at 22:00│Comments(4)
│*food menu*
この記事へのコメント
ホットペッパー。。(゜o゜)
違うの想像しちゃいました(笑)
新鮮素材&調味料も・・楽しみなChamさん❤
どんなお料理に使われるのか・・ワクワクぅ!(^^)!
違うの想像しちゃいました(笑)
新鮮素材&調味料も・・楽しみなChamさん❤
どんなお料理に使われるのか・・ワクワクぅ!(^^)!
Posted by SUNRISE
at 2010年08月27日 08:16

魔女さん同様、僕も
Chamさんがホットペッパーに
載ったのかと思ってしまいました(笑)
辛いの大好きなので、やはり
僕もワクワクします♪
Chamさんがホットペッパーに
載ったのかと思ってしまいました(笑)
辛いの大好きなので、やはり
僕もワクワクします♪
Posted by 山内 晃 at 2010年08月27日 10:18
SUNRISEsan☆
魔女さんは辛いの得意ですもんねー(*´∇`*)
今度お試しあれ☆
一応。。。胃薬用意しときますね(笑)
魔女さんは辛いの得意ですもんねー(*´∇`*)
今度お試しあれ☆
一応。。。胃薬用意しときますね(笑)
Posted by Cham at 2010年08月28日 00:58
山内san☆
騙されましたね(笑)??
次の記事はちゃんと媒体のお知らせです(*≧m≦*)
山内さんも辛いの得意なんですね♪♪
辛い料理はご飯にもお酒にも合うのでやめられません(笑)
騙されましたね(笑)??
次の記事はちゃんと媒体のお知らせです(*≧m≦*)
山内さんも辛いの得意なんですね♪♪
辛い料理はご飯にもお酒にも合うのでやめられません(笑)
Posted by Cham at 2010年08月28日 01:04