12月のおやすみ☆
不定休
2011年10月12日
*麻機蓮根*
最近Chamの料理です。。。
料理は二つとも違いますが添えの野菜に蓮根の姿が・・・(^v^)
旬の麻機蓮根です☆
今や全国的に有名になった静岡の蓮根。東京の有名店でも使っているそうです♪♪
今年の蓮根もかなり美味しいです!
とても優しい食感が味わえます。
蒸してお塩で食べるも良し。ソースにからめて食べるも良し。
お好みの召し上がり方で旬の味を楽しんでください(^u^)


料理は二つとも違いますが添えの野菜に蓮根の姿が・・・(^v^)
旬の麻機蓮根です☆
今や全国的に有名になった静岡の蓮根。東京の有名店でも使っているそうです♪♪
今年の蓮根もかなり美味しいです!
とても優しい食感が味わえます。
蒸してお塩で食べるも良し。ソースにからめて食べるも良し。
お好みの召し上がり方で旬の味を楽しんでください(^u^)
Posted by Cham at 12:00
│*vegetables*