12月のおやすみ☆ 不定休

2010年07月16日

*Cham-SUNコラボ*

昨夜は第7回Cham-SUNコラボが行われました(*´∇`*)
ご参加下さいましたブロガー様・・・icon12

yamasan☆mamasan☆naosukesan☆namisan☆和〜やわらぎ〜san☆
ありがとうございました!!

今回は初めてのかご盛りCham-SUN(*^ー^)ノ♪icon28

今までのコース形式とはまた違った内容を楽しんで頂けたら嬉しく思います(*≧m≦*)
今回の料理は・・・

*かご盛り*














●古谷さんのトマトのスパイシーハーブソルト
●鶏肉団子とジャガイモのアンチョビとローズマリー風味
●彩り茄子の辛いバジルソース
●おくらと木くらげのハーブドレッシング
●サーモンとジャンボキャベツのドライマンゴーとサフラワージュレ
●ハーブとナッツで和えたきゅうり
●さくさくおこげ

*〆もの*








●スタミナラーメン

*デザート*








●豆乳杏仁豆腐

Cham-SUNコラボの時はメニュー構成が終わった時点から仕込みに入ります♪

ハーブソルトサフラワージュレハーブドレッシングの様な調味料作り・・・
試作を繰り返して本番に挑みます(・o・)ゞ

このコラボでしか味わえないスペシャルメニューです♪♪

次回は9月開催予定ですface01

9月といえば
Chamのお誕生日icon12

2周年を迎えますicon14

そして
10月といえば
SUNRISEsanのお誕生日icon27

同じく2周年をicon14

そういえば禅sanも12月で2周年icon27

みんな同級生ですね~(*^^)v

そうそう。。。
お茶の写真を撮り忘れてしまいました(+_+)icon10
SUNRISEsanごめんね・・・icon11








でもこれだけは!!
ハイビスカスのハートの氷icon06
可愛い~♪♪

参加して頂いた皆様!!
本当にありがとうございました<(_ _)>

次回のCham-SUNコラボもお楽しみにface02

          

  


Posted by Cham at 22:00Comments(16)*event*