12月のおやすみ☆ 不定休

2010年10月07日

*冬といえば・・・*

鍋!!ですよね(^v^)icon06

寒い季節に熱々の鍋を楽しい仲間で囲う・・・。
最高の贅沢ですface02

去年 新登場したChamの二色鍋。。。

今日すろーらいふの撮影が行われ約8カ月ぶりに再登場♪♪

中身がわかりやすいようにスープを入れないで撮影しました(*^^)v 












この鍋の特徴は・・・ふんだんに使用される野菜の数々!!

これはChamでしか味わうことができません☆

真中に仕切りがあり二つの味を楽しんで頂くことが出来ます(●^o^●)

奥が寄せ鍋。。。
きのこ類・ねぎ・にら・お豆腐などにプラスして自家製鶏団子&エビ団子が入っています!

このトッピングはラー油とゆず胡椒。。。

お好みで入れて下さいねicon12

手前が昨年大好評だった坦々野菜鍋。。。

黒胡麻坦々麺のスープをベースに古谷さんの野菜をぐつぐつ煮込んでいきます☆

かぼちゃやじゃが芋・・・柔らかくなるころには黒胡麻の味がしっかり染み込みます(^◇^)

そして・・・〆物はラーメンかご飯!!
お選び頂けます☆

選らんて頂いた〆物をお鍋に残っているスープと新たに入れる出汁に入れ
またぐつぐつ・・・煮込みますicon28

生卵や温泉卵を入れてもOKですicon14

お酒icon36を飲んだ後にはたまりません!!

こんな感じの二色鍋になっています☆

大体一つのお鍋で4名~8名様分になりますface06

今日のお鍋の内容はすろーらいふ 11月号に掲載予定ですので
そちらも是非チェックしてみてください♪  


Posted by Cham at 22:00Comments(2)*food menu*