Cham Cham ChamⅡ

〈明日12日は定休日となります。〉

SUNRISE様よりご紹介頂きました蒸しホイコーローです(*≧m≦*)

今や黒酢の酢豚をも抜かす勢いで人気急上昇中♪♪

正式名称は麦豚と彩り野菜の蒸しホイコーロー








麦豚とは主に麦をえさとした豚さんです☆
もちろん静岡産！！

脂身の食感がしっかりしているので野菜などと合わせやすいのが特徴です。。。

セイロで蒸した時に麦豚の旨味がタレや野菜にも染み渡り旨さが倍増していきます(*´∇｀*)

野菜もしっかり食べたいけどお肉も食べたい！

そんな方におすすめです( ´∀`)/

味噌ベースなので ビール・日本酒・焼酎何でも合います

食欲の秋は美食・美酒共にお楽しみ下さい