12月のおやすみ☆
不定休
2011年01月28日
*Cham-SUNコラボ*
昨夜は第10回Cham-SUNコラボが開催されました(●^o^●)
junkman! san☆ チコsan☆ naosuke san☆ mama san☆
ご参加ありがとうございましたm(__)m
今回はSUNRISEsanからのご要望で 鍋 が登場♪♪
+かご盛りという太っ腹な内容で(笑)お送りしました(^u^)
前夜のトマトは・・・

トマトとチーズのハーブ鍋に変身!!

豚肉は・・・

豚ロースの旨辛ローリエ蒸しに!!
すり身団子は・・・

オレンジ黒酢ソースでお召し上がりいただきました(*^^)v
個人的には。。。
*イカと台湾山芋の岩のりバジルの衣揚げ*
がお気に入りでした
今回のかご盛りはこちら↓↓

●はやとうりと新生姜の梅和え
●菊芋の甘味噌煮
●すり身と京芋団子のオレンジ黒酢ソース
●イカと台湾山芋の岩のりバジルの衣揚げ
●鶏モモ肉と彩り大根のCham-SUNソース
●豚ロースの旨辛ローリエ蒸し
●旬野菜のハーブ入りガーリックバター
〆物は・・・
お鍋に麺を入れた トマトラーメン!!

と言っても卵やチーズが入っていたのでほとんどトマトの味はしません♪♪
デザートは・・・
●杏仁豆腐のカシスジュレ添え

お茶はSUNRISEsanにお願いします(+o+)
今回のコラボで飲んで頂いたハーブティーはSUNRISEsanでお買い求め頂けますので
是非お試しください!!
今回も楽しいコラボになりました♪♪
ご参加頂いた皆様!!有難うございました<(_ _)>
junkman! san☆ チコsan☆ naosuke san☆ mama san☆
ご参加ありがとうございましたm(__)m

今回はSUNRISEsanからのご要望で 鍋 が登場♪♪
+かご盛りという太っ腹な内容で(笑)お送りしました(^u^)
前夜のトマトは・・・

トマトとチーズのハーブ鍋に変身!!

豚肉は・・・

豚ロースの旨辛ローリエ蒸しに!!
すり身団子は・・・

オレンジ黒酢ソースでお召し上がりいただきました(*^^)v
個人的には。。。
*イカと台湾山芋の岩のりバジルの衣揚げ*
がお気に入りでした

今回のかご盛りはこちら↓↓

●はやとうりと新生姜の梅和え
●菊芋の甘味噌煮
●すり身と京芋団子のオレンジ黒酢ソース
●イカと台湾山芋の岩のりバジルの衣揚げ
●鶏モモ肉と彩り大根のCham-SUNソース
●豚ロースの旨辛ローリエ蒸し
●旬野菜のハーブ入りガーリックバター
〆物は・・・
お鍋に麺を入れた トマトラーメン!!

と言っても卵やチーズが入っていたのでほとんどトマトの味はしません♪♪
デザートは・・・
●杏仁豆腐のカシスジュレ添え

お茶はSUNRISEsanにお願いします(+o+)
今回のコラボで飲んで頂いたハーブティーはSUNRISEsanでお買い求め頂けますので
是非お試しください!!
今回も楽しいコラボになりました♪♪
ご参加頂いた皆様!!有難うございました<(_ _)>
Posted by Cham at 22:00│Comments(8)
│*event*
この記事へのコメント
お世話になりました。
いろんな大根があってびっくりしました。
食材のこだわり、品数が多くて手間暇かかっているなあと思いました。
楽しいコラボでまた参加したいです♪
いろんな大根があってびっくりしました。
食材のこだわり、品数が多くて手間暇かかっているなあと思いました。
楽しいコラボでまた参加したいです♪
Posted by チコ at 2011年01月29日 00:38
今回は
急に参加させていただき
ありがとうございましたm(_ _"m)
山芋も
すごくおいしかった~(^ー^)ノ
ラーメンもリゾットも
欲張りに堪能しちゃいました~☆
ありがとうございましたヽ(=´▽`=)ノ
急に参加させていただき
ありがとうございましたm(_ _"m)
山芋も
すごくおいしかった~(^ー^)ノ
ラーメンもリゾットも
欲張りに堪能しちゃいました~☆
ありがとうございましたヽ(=´▽`=)ノ
Posted by Junkman!
at 2011年01月29日 10:18

naosukeさんとmamaさんは
皆勤賞もの?^^ですよねぇ~
素晴らしい★
今回は鍋Chamですか^^
う~相変わらず食材にこだわっていて♬
皆勤賞もの?^^ですよねぇ~
素晴らしい★
今回は鍋Chamですか^^
う~相変わらず食材にこだわっていて♬
Posted by 更紗
at 2011年01月29日 11:24

おそませぇ~(^o^)丿
先日わ・・色々とムリな注文を聞いて頂いて
ありがとございましたぁ(#^.^#)
美味しいお料理・・スタッフ側なのに満喫&満足。。
でもそれ以上に・・参加者のみなさんの笑顔が
嬉しいですね。。
頑張った甲斐があるってもんですぅ。。
まだまだ寒いから・・お鍋&すぺしゃるメニュー・・
堪能しに伺いまぁ~す。。
先日わ・・色々とムリな注文を聞いて頂いて
ありがとございましたぁ(#^.^#)
美味しいお料理・・スタッフ側なのに満喫&満足。。
でもそれ以上に・・参加者のみなさんの笑顔が
嬉しいですね。。
頑張った甲斐があるってもんですぅ。。
まだまだ寒いから・・お鍋&すぺしゃるメニュー・・
堪能しに伺いまぁ~す。。
Posted by SUNRISE at 2011年01月31日 09:07
チコsan☆
こちらこそ有難うございました(*≧m≦*)
今は大根が一番種類が豊富ですね♪♪
毎回かなり気合い入ってますのでまた是非お願いします(*^▽^)/★*☆♪
こちらこそ有難うございました(*≧m≦*)
今は大根が一番種類が豊富ですね♪♪
毎回かなり気合い入ってますのでまた是非お願いします(*^▽^)/★*☆♪
Posted by Cham at 2011年01月31日 15:40
Junkman!san☆
お忙しい中ご参加有難うございました(*^▽^)/★*☆♪
今回は欲張りコラボでしたね(笑)
でも喜んでいただけて嬉しいです!!
またぜひ〜お願いします(*´∇`*)
お忙しい中ご参加有難うございました(*^▽^)/★*☆♪
今回は欲張りコラボでしたね(笑)
でも喜んでいただけて嬉しいです!!
またぜひ〜お願いします(*´∇`*)
Posted by Cham at 2011年01月31日 15:42
更紗san☆
ホント皆勤賞もの♪
何かプレゼント渡さなきゃ(笑)
今回は魔女様の熱い要望があって鍋になりました☆
また更沙sanも時間ある時遊び来てね(*´∇`*)
ホント皆勤賞もの♪
何かプレゼント渡さなきゃ(笑)
今回は魔女様の熱い要望があって鍋になりました☆
また更沙sanも時間ある時遊び来てね(*´∇`*)
Posted by Cham at 2011年01月31日 15:48
SUNRISEsan☆
ムリな注文。。。
慣れてますから(笑)
でもホントお客様に喜んでいただけて良かったです(*´∇`*)
ハーブティーも好評でしたね!!
個人的には食中茶が最高でした(*≧m≦*)
今度ジンジャー買いに行きます♪♪
ムリな注文。。。
慣れてますから(笑)
でもホントお客様に喜んでいただけて良かったです(*´∇`*)
ハーブティーも好評でしたね!!
個人的には食中茶が最高でした(*≧m≦*)
今度ジンジャー買いに行きます♪♪
Posted by Cham at 2011年01月31日 15:55